SNI 3926:2023 tentang standar mutu telur ayam konsumsi

#SIPren siapa yang tak kenal telur konsumsi? Telur konsumsi merupakan telur ayam yang belum mengalami proses fortifikasi, pendinginan, pengawetan maupun proses pengeraman. Telur ayam dinilai memiliki banyak kandungan protein dan lemak yang sangat tinggi. Untuk menjamin kualitas mutu telur ayam, Badan Standardisasi Nasional telah mengeluarkan SNI 3926:2023 tentang standar mutu telur ayam konsumsi. simak infonya pada infografis berikut ya !